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重返峇里島

段標=歸回平淡

回想豐富令人著迷,無法不頻頻回首的峇里島(Bali),諸多繽紛的度假回憶湧上心頭。閃耀豔陽下沙灘水上活動,非去徹底放鬆享受的SPA,色彩繽紛和原味素材的SHOPPING尋寶,口腔記憶縈繞各南洋香料與異國風格交融而成的滋味,還有專屬於峇里島情境中的度假住宿體驗…

一出機場,進到最熱鬧的庫塔(Kuta)市區,最大的購物廣場Discovery mall不鏽鋼的字標,一旁印尼最大的秀場、Live Band、舞廳的Musro的招牌入口,和對面Water Boom水上樂園在路邊設立的噱頭遊樂設施在陽光下依舊巨大閃耀;一路向北往洋人街 (Legian)櫛比鱗次的的店鋪和餐廳,仍不斷的在傳統峇里基調與國際潮流翻新中各顯風貌,只是過去這些年不斷湧入度假的街上人潮不再,閒逸的峇里島步調中,難掩一種與繁華市區不協調的冷清。

去年10月的二次爆炸事件,讓過去最主流的日本和澳洲觀光客群對這個「人間天堂」停步觀望,看來這次沒太大機會享受庫塔區絡繹人群鼓動起宴樂般的氣氛,還是往烏布(Ubud)去重拾自然樸實與藝術的情趣吧!

段標=浪漫又刺激的夜溪泛舟

雖說是想讓行程放淡些,但此行最期待的還是聽說有新鮮看頭的阿漾河(Ayung)夜間泛舟。過去參加過此地最好的泛舟行程,只留下峽谷綠意滿眼的印象,心得是「嘗過一次經驗就夠了」。

這次在黃昏時分,搭著半遮棚的小貨車,蜿蜒穿過山中許多充滿下課孩童玩耍熱絡的村落,再次來到阿漾河上游區,沿著高聳叢林山壁的300多陡階下到的河谷旁。

同樣穿戴盔帽、救生衣和拿著掌槳聽著行前講解,但多了輕鬆中帶著嚴肅的反覆確實提醒「萬一掉落水中,務必抱胸放鬆讓自己順著溪水往下流,隨行的另一船救生教練會拉你上船。」嘿嘿,很少看到峇里島人這麼謹慎認真,但也讓希望在夜間戶外享受刺激的自己安心不少。

天色漸暗,星月升起,上船的岸邊燃起火把,舵手戴上強力照射頭燈,我們出航了。
在只映著微量天光的深狹溪流行進,四圍盡是黝暗不明的環境,襯著溪谷上方狹天點點星光,溪邊岩蘚間與茂密黑暗叢林中,散佈著一閃一閃的螢光,螢火蟲緩緩在空中閃爍穿飛,交織成浪漫奇妙的夜光溪廊。

船尾掌控全局的帥氣舵手是關鍵的導演,對河道屬性跟地域的熟捻,專注控向和指揮中,巧妙的配合環境和情境的引發流暢的精彩爆點。無法靠視覺自我掌握,所帶出無預期的刺激感,加上調皮幽默的緊張捉弄,和四次較高落差激流河段,想不滑跌到舟艇中央都很困難。行途中耳裡伴隨著盡是溪水聲、舵手的指揮聲、同伴的驚叫與笑聲。

兩個小時扎實的刺激驚聳,加上划槳和摔跌「運動」後,還要持著火把照路爬陡峭階梯上山洗澡更衣,同行創意十足的永業衛斯理,忍不住大喊「這行程該叫做『斷背山』夜間泛舟吧!」
但這有趣新鮮的感官體驗,真是「斷背」也甘願的玩法啊!

段標=悠閒綠意的田野清晨漫步

一直覺得住在烏布遠離塵囂梯田環繞的Villa,是令人身心回歸安適的最佳「自然療法」。
早晨,露水在稻葉尖上仍圓圓閃亮,阿貢神山(G.Agung)和巴杜火山(G.Batur)環繞雲霧未朗的時分,一行人戴上草帽,拿起木棍,結隊跟著解說嚮導在緩坡度的梯田中裡漫步,先遇上的就是同樣結隊而行的鴨群,搖搖擺擺東張西望的可愛模樣,讓人忍不住就笑開了起來。

走在青翠田埂間,峇里島虔敬感恩的信仰無處不在。將稻米視為天神禮物,不僅是種植的過程皆有儀式,每日早晨也必然在田間凝聚誠心祭祀後才開始一天的工作,隨處可見的祭祀聖龕和不斷替換更新的蕉葉編織祭品,透過講解更活實起來。
峇里島人幾乎都熟悉各種植物的用途,聽著嚮導細數每種植物的名稱和用途,從屋舍建材,到食物與祭祀素材,還有許多是南洋特殊香料和藥草,是上天所賜的生活智慧。

印尼美食的誘人關鍵也在於這些單純又千變萬化的香料,而最有名的草本中藥(Jamu),更是峇里島上不見大型醫院的主因。他們沿用老祖宗智慧傳留下來的各種按摩理療和草本中藥(Jamu)從根、皮、葉、果、花混合為基礎,再配上其他相關植物,來維持健康。

在這趟綠意田野之行中,體現了崇尚自然、敬畏自然,與自然合而為一的峇里核心,果然身心舒暢,得到了最樸實無華又充實的Selamat Pagi(早安祝福)。



段標=寵愛女人的神奇SPA

住在烏布山野中La subak Villa,閒適與受寵的心情油然而生,剛聽過神奇的印尼藥草故事,決定在屬於自己的庭院來體會一下這般祖先智慧的養身SPA。

峇里島作為世界各地競相取經的SPA聖地不是沒有道理的,這裡的嬰兒從滿月開始就利用藥草按摩,而從頭到腳都有各種按摩SPA的特色。女子出嫁前40天起就有結婚嫩膚的的療程,生產後的傳統秘方保養,讓峇里島的女人皮膚雖黑卻充滿亮澤,腰枝纖細小腹平坦,真的是女人的美麗聖地。

先來一場藥草療法(Herb Massage)和熱石療法的SPA體驗,原來熱熱清香的藥草布包裡的秘訣是透過檸檬、檸檬草、荖葉、丁香、肉桂和南薑蒸熱後釋放的元素來達到美白、除紋、減肥外加消除疲勞的效果;而來自阿貢神山的圓石蒸熱後,在穴道放上16塊熱石,相信有著火山神奇的能量,可消除一切疲勞。

SPA之前必然先徹底的為腳殺菌,讓身體進入乾淨預備的狀態。精油按摩之後,熱熱溫溫軟軟的藥草包和熱熱溫溫硬硬的火山石,按壓滑過背部各個穴道上,嗯,神奇的、清香的峇里傳統美容智慧精華,就這樣滲透到體內了啊!

當地友人推薦說,寵愛自己的女性,其實更應該體驗一種過去只有貴族、皇室公主從年輕到老,每個月都會至少做一次的保養方式。友人說的有點神秘,還強調可以增進夫妻關係,原來是用古法蒸薰的「陰薰SPA」(Ratus)。

除了透過丁香、肉桂、類似沈香樹的香樹草、荖葉、香草根為原料之外,重要的是可以有緊澀效果的Ratus果實。裹著沙龍布,坐在特殊的椅子上,讓熱熱的煙燻帶著芳香、殺菌又回春的秘方由下往上滲入吸收。

看著眼前生過好幾胎還依舊青春亮眼的友人,笑眼盈盈的表示自己就是實際受惠於這個保養良方的妙用,直說真是只可意會,不可言傳秘方啊!

段標=台幣七元的峇里舞學習

峇里島各種不同的傳統舞蹈,不管是裝扮或身段總是迷人炫目的,在烏布也有不少可以親自去學習和體驗的課程。這次到了一個主要以教導峇里島孩童練舞的舞蹈學校(Sudi Dance School)去瞧瞧。

啊!只要每天花2000盧布(約台幣7元)就可以去上2個半小時的傳統舞蹈課程,真是令人心動啊!再次確認價格時,校長說,原本為了讓更多家庭能夠負擔讓孩子來學舞,過去甚且一堂課只需要1000盧布(約台幣3元),爆炸事件後,流失了大量的觀光客,不得已才調高了學習的費用。

原來,校長I Ketut Sudirawan是為了希望讓峇里島傳統文化,可以繼續傳承下去,才設立午後的舞蹈學校。主要是讓峇里島的孩子們放學後,可以來學習迎賓舞、戰士舞、孔雀舞、面具舞等傳統舞蹈,每天收取當天的學費,遊客也可以一起來加入學習。

校長還提供舞台讓孩子可以表演給團體觀光客欣賞,不需特別收費,只有一個教育贊助基金的奉獻箱在一旁讓旅人自由認捐,為了讓孩子的將來,一週還有一天專門教授小朋友英文的課程,是個很有心的藝術教育家。

下場一起去學習,才發現其實只是靜滯般單靠手指與眼神流轉的基本動作,其實也很不容易。沒一會兒,大家就頻頻叫累,又是腰酸又是大腿酸,直說該來這裡消耗吃太多美食的熱量,但又偷懶休息了,一邊開始吃起一旁椰糖心香滑好吃的椰絲麻薯(Kue Klepon)。


看著悶熱的豔陽下,學舞的孩子各個穿著沙龍,纏著束腰,或穿著全套舞蹈服頂著大濃妝,不斷反覆的練著身段、手指流轉和快速移動的銅鈴大眼,汗水不斷的冒出流下仍專注練習的模樣,難怪表演有著超齡的專業表現,才能在大型的傳統舞蹈表演競賽中為學校抱回好幾座光榮首獎。

峇里島的藝術真的不僅是美麗,更有著用心與靈魂的投入感動著接觸與觀賞者。

段標=慵懶美好的下午茶時光

午後三、四點的陽光照的人如撒了金粉似的,但也總讓人懶洋洋的,最適合找個好地方,一邊品嚐美味下午茶,一邊傻傻發呆度過。烏布最入我心的幾個地方,其實都是早已經過無數旅人考驗的午茶聖地。


烏布足球場旁,總是笑瞇瞇的Ibu Wayan開了20年的招牌老店---Cafe Wayan。最廣為人知的招牌椰子蛋糕,主調為椰肉加蛋黃打成的Cream,和蛋白細糖打成的棉層,加上香脆的底層,咬在口中層次多重,又融合細膩,越吃越香的特色,連老饕也能收服。加上一天新鮮限量,只提供12片,不是每一次去都一定能吃的到,就更多了一分勾心的魅力。

而在麗池卡登飯店(Ritz Carlton)的涼亭或發呆亭,吃著混合英式與峇里島風格的皇家下午茶,最能強烈感受那種融合精緻又慵懶的貴族生活體驗。

懶懶的下午,吹著帶著雞蛋花飄香的微風,靠著大型懶骨頭的軟靠墊上,看著山下印度洋海面上遍撒的金光和逆光中剪影的船隻,三層盤的點心和冰茶被陽光照的發亮清透,美的迷濛,真的只想讓思緒、時光和畫面就此停格進入永恆之中。

峇里島總是這樣讓人不可能膩厭,總有還沒嘗盡的美好時光。既使明知世上還有許多未去的地方,卻讓人從古到今都像她的名字Bali一樣,著迷流連,一而再,再而三的只想重返峇里。

BOX:
進一步旅遊情報:
永業(蘋果)旅行社推出
「數位峇里2人遊」6種主題任選NT12,800起
「玩家阿里巴巴五日遊」NT18,800起
詢問電話:(02)2515-5998
網址:
www.appletour.com.tw

圖說:
1. 祭祀活動結束後帶著祝福米粒的孩子們
dance-1 校長正在親自教導孩子們學習峇里舞蹈
dance-2 年幼的孩子苦學撼人眼神的舞蹈絕技
dance-3 遊客也可加入一起學舞
dance-4 其實連要做到這樣的動作都不簡單
dance-5 從小學習頭頂沈重的傳統的祭典供品
dance-6 烈日下專注練舞的孩子
dance-7 小小年紀奪得比賽首獎的峇里小戰士
dance-8 孩子表演起戰士舞也有力道與氣勢
f-0 峇里島的諸多香料造就最美味的烏布烤豬販
f-1 Caf? Wayan的經典椰子蛋糕
f-2 Caf? Wayan的經典椰子蛋糕
f-3 連叼嘴饕都能稱讚的Caf? Wayan椰子蛋糕
f-4 Caf? Wayang豐盛多樣的下午茶口味
f-5 陽光照透的Rirz-Carlton的皇家下午茶
f-6 閃亮美味的Rirz-Carlton的皇家下午茶
f-7 只想整個下午都在麗池卡登的發呆亭角落發懶
Field-1 遠處阿貢神山上清晨美麗的煙雲
Field-2 清晨就出來水田漫步的鴨群
Field-3 漫步在田野是最自然的享受
Field-4 到處可見的祭品是峇里島人敬天的虔誠
Field-5 清晨田野間仍瀰漫薄紗般的霧氣
Field-6 烏布的梯田坡度大多較緩
Field-7 下方的香蕉花不僅可以入菜,而且可以養生
Field-8 清早四點就下田幹活的峇里島農夫
Rufting-1 泛舟的安全裝備和練習
Rufting-2 夜間泛舟還有資深教練組成的救援待命船隨行
Rufting-3 阿漾河的峽谷綠意即將沒入黑夜中
Rufting-4 扎實的行前解說是玩得開心的先決要件
Rufting-5 太陽下山點燃火把就要出發
Spa-1 陰薰SPA自古只有皇室貴族女子才享受的到
Spa-2 陰薰SPA自古只有皇室貴族女子才享受的到
Spa-3 陰薰SPA燃起的藥療煙霧有著峇里性福配方
Spa-4 二人四手的精油按摩總是感覺備受寵愛
Spa-5 藥草包軟軟暖暖的將神奇療效注入穴道中
Spa-6要讓蘊含火山能量的熱石打通經絡穴道
Spa-7 在Villa院子裡的涼亭做SPA最尊寵
Villa-1 寬敞獨棟的Villa是去峇里島該好好享受的
Villa-2 La subak輕柔浪漫的公主紗帳雙人床
Villa-3 La subak輕柔浪漫的公主紗帳雙人床
Villa-4 La subak 的Villa帶份典雅細膩的感受
Villa-5 La subak輕柔浪漫的公主紗帳雙人床
Villa-6 情人獨享的泳池已成為Villa的必備享受
Villa-7 蜜月夫妻前往還可在La subak Villa穿著當地結婚服留念

 

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